Si has llegado hasta aquí es porque amas el vino y quieres conoces los puntos esenciales para convertirte en un experto en la materia. Y para ello, te ofrecemos la oportunidad de hacerlo de forma presencial desde nuestra bodega, en Hotel Château Viñasoro. En este......
Si eres de los que prefiere viajar en compañía, y esa compañía es tan especial como la familia, este artículo es para ti, pues te revelamos algunos tips y consejos para organizar el mejor viaje....
Las bodas son uno de los acontecimientos que más preparación requieren, ya que son muchos los aspectos que hay que tener en cuenta. Por tanto, si ya os acabáis de prometer y queréis empezar a preparar ese día tan especial, os mostramos todo aquello que debéis tener en cuenta [Leer más...]...
¿Cuánto sabes sobre el brindis? El brindis lo practicamos desde hace mucho tiempo y lo tenemos tan interiorizado que posiblemente no sepamos su procedencia....
¿Qué 5 aspectos son los que más valoran los clientes para elegir una habitación de hotel? Un estudio realizado a los clientes que suelen viajar, nos indica qué aspectos son los más importantes para un huésped en una habitación de hotel. ...
Llegar a los 50 años de casados es todo un reto y por ello merece una celebración especial. Pero seguro que te preguntas, ¿Cómo se prepara este tipo de eventos?...
¿Quieres convertirte en un experto del vino desde casa? Bodegas Viñasoro te ofrece esa la oportunidad con una experiencia vinícola única, en la que podrás descubrir y conocer más sobre el mundo del vino, sin moverte de casa. ...
Hemos preparado un artículo que os va a ayudar a la hora de elegir un alojamiento, uno de los aspectos más importantes a la hora irnos de vacaciones. ¿Nos acompañas en este viaje? ...
¿Estás pensando en viajar por Castilla – La Mancha y no sabes qué ver? En este artículo os vamos a desvelar algunos de los lugares más emblemáticos que no te puedes perder. Además, os aconsejaremos una fecha próxima que no os podéis perder para visitar parte de la esencia de la zona manchega (lee hasta el final). ...
Si eres amante del vino seguro que te has preguntado muchas veces lo siguiente: ¿puedo tomar más de una copa de vino al día?, ¿Cuáles son los beneficios del vino?, ¿Qué cantidad de vino se debe......
Si te gusta conocer lugares, culturas y sabores nuevos, seguro que eres un viajero con experiencia, que disfruta de cada estancia y momento, pero, ¿conoces todos los tipos de alojamientos que hay? Quizás te interese conocerlos para futuros viajes. ...
Desde Hotel Château Viñasoro queremos ayudaros con la elección del menú de bodas para que todo sea perfecto. Os dejamos 5 claves a tener en cuenta para elegir el menú ideal de tu boda....
Si has dado el “Sí, quiero”, eres la novia y estás preparándote para el gran día, os queremos dar unos consejos para que no te falte detalle el día de tu boda. Leer más......
La dieta mediterránea nos ha acostumbrado a comer tomate. Ya sea untado en tostadas o en ensaladas, se han convertido en uno de los ingredientes fundamentales de nuestras cocinas, pero...
En verano la ensalada es un plato estrella, estés a dieta o no. Puede tomarse como plato único, como entrada, como plato posterior al principal o acompañando a otra comida, pero siempre están presentes....
Os presentamos una receta muy especial para cocinar los canelones:...
Llegan días de fiesta llenos de tradiciones y ¿todavía no sabes con qué receta sorprender?...
Alcachofas rellenas de Verduras y Perdiz Escabechada gratinadas con Alioli y Cama de Revuelto de Ajetes En el Blog Gourmet Viñasoro tenemos nueva receta, y esta vez la protagonista es la alcachofa....
Se acercan fechas muy especiales y qué mejor manera de compartirlas que con una receta llena de sabor, como lo es el “Magret de Pato con cama de Escalivada al toque de Licor de Avellana”....
Son muchos los hoteles ubicados en regiones con gran tradición vinícola los que apuestan por el enoturismo, y son muchos los usuarios al mes los que encuentran su hotel ideal gracias a los filtros del buscador de hoteles Trivago. Por segundo año consecutivo, el buscador......
Desde los fogones de Viñasoro les recomendamos el plato Marmitako de atún al toque de soja. El plato Marmitako es de origen vasco, cántabro y asturiano. Se trata de un guiso, normalmente de bonito o atún (pescado azul), que está aderezado con cebolla, pimiento verde......
Si quieres un plato gourmet para ofrecerles a tus comensales, Viñasoro ha preparado una receta deliciosa: pimientos amarillos rellenos de marisco y verduritas escabechadas, un plato lleno de color y sabor. Los pimientos amarillos tienen un gusto ligeramente dulce, lo que enriquece el sabor de la......
El pasado sábado tuvo lugar el VII Concurso Regional de Vinos “Tierra del Quijote”, “1.000 no se equivocan”, en el pabellón Antonio Díaz Miguel de Alcázar de San Juan (Ciudad Real). Fueron un total de 78 bodegas de toda la región, 250 vinos, 1.500 botellas......
Desde Hotel Château Viñasoro ofrecemos un itinerario con lo imprescindible de la zona, para todos aquellos que no disponen de mucho tiempo para descubrir todos los rincones de nuestra región....
La Navidad tiene magia ¿pero cuáles son sus ingredientes? El entorno añade un gran valor para que el escenario sea mágico. La compañía que tú eliges, hace el momento importante, familiar y feliz y no todos los años puedes celebrar las navidades con quien más......
Diciembre está a la vuelta de la esquina, y con él vienen las comidas y cenas de empresa. Eventos en los que te reúnes con todos tus compañeros y quieres que la comida y la cena sean de calidad. Por ello, es importante elegir correctamente......
Viñasoro les presenta este domingo 9 de Febrero, una jornada gastronómica al estilo de Madrid Fusión. La semana pasada, tuvo lugar un gran evento internacional de gastronomía en la capital española, Madrid Fusión 2014. Viñasoro pudo vivirlo en primera persona, pues el Jefe de Cocina,......
Se acerca la fiesta de Todos los Santos, que como todos los años, se celebrara el 1 de noviembre. Esta festividad cuenta con varios dulces típicos y desde Viñasoro queremos compartir nuestra receta gastronómica de “Buñuelos de Viento rellenos de Crema Pastelera”....
Llegada la época de la vendimia, los platos tradicionales de nuestras tierras manchegas son los que sus habitantes consumen. Entre ellos podemos degustar las gachas de matanza, para ir preparando un buen invierno; las calderetas de cordero, criadas en sus campos con nuestros pastores; o......
Todos los espectáculos son a las 22:00 h. Julio y Agosto son los meses de más ritmo y arte en Alcázar de San Juan, ¿la razón? los Escenarios de Verano 2015, que darán vida a los rincones más emblemáticos de la localidad. Un total de......
Se acerca la batalla más esperada, una de las más antiguas de la Península, la batalla de Moros y Cristianos, que en Alcázar de San Juan se celebra durante los días 26, 27 y 28 de Junio. Una fiesta que representa y rememora las luchas que......
Viñasoro te da las claves para disfrutar del Corpus Christi 2015. Acercamos la fiesta a la ciudadanía, visitantes y turistas que quieran vivir en primera persona, una festividad antigua, con mucha historia litúrgica, la cual se vive con arte y pasión. El Corpus Christi, una......
Este año, Hotel Château Viñasoro participará en la III Edición de los Premios “Airén por el Mundo”, fomentando el carácter gastronómico del vino con un gran maridaje. El próximo miércoles 13 de Mayo se celebrará la entrega de Premios “Airén por el......
La IX edición de la Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote tendrá lugar en Alcázar de San Juan, del próximo miércoles 29 de Abril al domingo 3 de Mayo, donde estarán presentes 70 expositores, entre ellos Viñasoro. Hotel Château Viñasoro estará presente......
La Feria Internacional de Alimentación y Bebida de Calidad Abril abre apetito en Madrid con la XXIX Edición del Salón de Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, donde estarán los profesionales del sector para mostrarle lo mejor de la gastronomía. La......
Viñasoro preparará el próximo domingo 29 de Marzo, celebrando el Domingo de Ramos, y del Jueves 2 al Lunes 6 de Abril, con motivo de la Semana Santa, unos Menús Especiales. Unas fechas marcadas por los sabores, los aromas y las texturas, fusionados con la......
Alcázar de San Juan acogerá durante los días 12, 13 y 14 de Marzo la II Cumbre Internacional del Vino, organizada por el Gobierno de Castilla-La Mancha. Entre las actividades que se desarrollarán está la Ruta de Vino y Tapas, el Viernes 13 de Marzo,......
El mes de Marzo florece con nuevas ofertas enológicas y gastronómicas en Hotel Château Viñasoro. Ofertas que tendrán lugar los próximos sábados 7, 14 y 21 de Marzo en pleno corazón de La Mancha. Un escenario que le dispondrá a disfrutar del apasionado sabor del......
El 7, 14 y 21 de Marzo, Hotel Château Viñasoro le ofrece un amplio abanico de acontecimientos para sentir el apasionado sabor del enoturismo y las cenas espectáculo. La mejor forma de dar la bienvenida a la primavera, es con alegría e ilusión. Para ello,......
Descubrid la sorpresa que San Valentín ha dejado en Viñasoro. ¡Una noche de ensueño! Conseguid una noche de alojamiento, para dos personas, en la habitación Junior Suite de Hotel Château Viñasoro. ¿Queréis participar? Es muy sencillo. Sólo tenéis que celebrar San Valentín, con una deliciosa......