17 Mar Receta Gourmet Viñasoro “Empanadilla de Cuaresma”
Llegan días de fiesta llenos de tradiciones y ¿todavía no sabes con qué receta sorprender?
21 Sep ¿Cuál es tu receta favorita esta vendimia 2015?
Llegada la época de la vendimia, los platos tradicionales de nuestras tierras manchegas son los que sus habitantes consumen. Entre ellos podemos degustar las gachas de matanza, para ir preparando un buen invierno; las calderetas de cordero, criadas en sus campos con nuestros pastores; o...
25 Sep Viñasoro en la V Fiesta del Pistacho Ecológico
Hotel Château Viñasoro participó el pasado domingo 21 de Septiembre, en la V Fiesta del Pistacho Ecológico, en la Plaza de España de Alcázar de San Juan. Una gran feria para concienciar del gran producto que tenemos en Castilla-La Mancha y que cada vez se...
21 Jul Tapalcázar y Viñasoro, unidos en la evolución creativa culinaria
La evolución y la creatividad culinaria de La Mancha, convierten la Ruta de la Tapa de Alcázar de San Juan, en el Concurso de Tapas de Autor "Tapalcázar", en la cual participa Viñasoro y cuya puntuación la llevará a cabo un jurado profesional. Un Concurso...
01 Abr La receta esencial de Semana Santa
La tradición, las costumbres, el gentío, la cocina...
24 Oct Menú Fusión en Hotel Château Viñasoro
¿Cuántas veces nos hemos preguntado qué vino utilizar para potenciar los platos de comida? Un buen plato puede devaluarse con una equivocada elección del vino y viceversa. Por ello, Hotel Château Viñasoro proponer demostrar a los comensales las mejores técnicas para combinar y fusionar sus...